Fondée en 1980,La fonderie jouit d’un réputation d’excellence qui déborde depuis longtemps les frontières du Québec. Le restaurant est situé à quelques pas du parc de la Fontaine, le rendez-vous des Montréalais. Deux salles charmantes, climatisées et confortables où l’on suggère un menu original de fondues, raclette, grillades et fruits de mer.